Šilkmedis Lietuvoje dar retas, bet atsparios veislės mūsų klimatą atlaiko. Uogos primena gervuoges, o medis nereikalauja beveik jokios priežiūros.
Ar auga Lietuvoje
Baltasis šilkmedis atlaiko iki −30 laipsnių ir Lietuvoje auga sėkmingai, ypač pietinėje ir vidurio dalyje. Juodasis jautresnis ir dažnai nukenčia.
Jauni medeliai pirmus 3–4 metus jautresni — jiems reikia priedangos ir apsaugos nuo vėjo.
Sodinimas
| Parametras | Reikšmė |
|---|---|
| Laikas | Balandis–gegužė |
| Vieta | Saulėta, apsaugota |
| Dirva | Laidi, nereikli |
| Atstumas | 4–5 m |
| Aukštis | 5–10 m, genint 3–4 m |
Sodinama tik pavasarį — rudeninis sodinimas Lietuvoje šilkmedžiui per rizikingas.
Genėjimas
Šilkmedis auga labai sparčiai, todėl aukštį verta riboti nuo pat pradžių. Kitaip po dešimtmečio uogų nebepasieksi.
Genima anksti pavasarį, prieš sulos judėjimą. Formuok 2,5–3 m aukščio vainiką.
Medis genėjimą pakenčia labai gerai ir atauga greitai.
Derlius
Uogos noksta liepą–rugpjūtį, netolygiai, per 3–4 savaites.
Rinkti sunku, nes jos minkštos ir lengvai suminkšta. Praktiškiausias būdas — patiesti po medžiu audeklą ir papurtyti šakas.
Uogos labai dažo — dirbk su pirštinėmis, o po medžiu neverta sodinti nieko, kas turi likti švaru. Dėl tos pačios priežasties nesodink jo prie tako ar automobilio stovėjimo vietos.
Panaudojimas
Uogos valgomos šviežios, tinka uogienėms, sultims, vynui ir džiovinimui. Skonis saldus, be rūgštumo.
Šviežios laikosi labai trumpai — vieną dvi dienas, todėl perdirbti reikia iškart.
Paukščiai
Šilkmedžio uogos yra viena mėgstamiausių paukščių maisto rūšių. Tai gali būti privalumas: pasodintas atokiau, jis atitraukia paukščius nuo vyšnių ir serbentų.
Baltasis ir juodasis šilkmedis
Lietuvoje auginamas baltasis šilkmedis – jis atsparesnis šalčiui. Jo uogos, nepaisant pavadinimo, gali būti baltos, rausvos ar beveik juodos. Juodasis šilkmedis turi aromatingesnes uogas, tačiau jautrus šalčiui ir Lietuvoje auginamas retai. Rinkitės sodinukus, išaugintus šiauriniuose kraštuose, – jie geriau prisitaikę.
Sezono kalendorius
| Laikas | Darbas |
|---|---|
| Kovas–balandis | Genėjimas, apšalusių ūglių šalinimas |
| Gegužė | Žydėjimas |
| Liepa | Uogų nokimas ir rinkimas |
| Spalis | Sodinimas, kamieno apsauga |
Uogų rinkimas
Šilkmedžio uogos sunoksta palaipsniui per 2–3 savaites, primena gervuoges ir yra labai minkštos. Prinokusios jos pačios krenta, todėl patogu po medžiu patiesti audinį ir šakas pakratyti. Uogos greitai genda, todėl valgykite jas šviežias arba iš karto perdirbkite – džemams, sultims, džiovinti. Tamsios uogos dažo rankas ir drabužius.
Kaip apsaugoti nuo šalčio
Jauni šilkmedžiai dažnai apšąla neprinokusių ūglių galuose. Tai nėra pavojinga – pavasarį apšalusias dalis nukirpkite. Sodinkite saulėtoje, apsaugotoje vietoje, netręškite azotu antroje vasaros pusėje, kad ūgliai spėtų sumedėti. Pirmąsias žiemas apsaugokite kamieną ir šaknų zoną mulčiu.
Po kiek metų pradeda derėti?
Skiepyti sodinukai – 2–3 metais, iš sėklų auginti – po 5–8 metų.
Ar reikia dviejų medžių?
Dauguma sodinių veislių savaime vaisingos. Perkant verta pasitikslinti.
Ar šilkmedžiui reikia apdulkintojo?
Dauguma šilkmedžių vienanamiai ir dera vieni, tačiau kai kurie augalai būna tik vyriški arba tik moteriški.
