Vynuogės Lietuvoje jau seniai nebėra egzotika: šiltėjant klimatui ir atsiradus atsparioms šiaurinėms veislėms, jos sėkmingai dera tiek šiltnamiuose, tiek lauke prie pietinių sienų. Svarbiausia yra pasirinkti tinkamą veislę, kuri spėja sunokti per trumpą mūsų vasarą ir pakelia žiemos šalčius, bei kasmet teisingai genėti. Šiame puslapyje rasi sodinimo datas ir vietos pasirinkimą, Lietuvai tinkamas veisles, genėjimo schemą, laistymo ir tręšimo patarimus bei dengimo žiemai taisykles.
Veislės pasirinkimas – svarbiausias sprendimas
Lietuvoje lauke auginti tinka tik ankstyvos ar labai ankstyvos veislės, kurių vegetacijos laikotarpis 105–125 dienos, ir kurios pakelia –25–30 °C šalčius. Pietų Europos ir parduotuvinės stalo vynuogės mūsų klimate nespėja sunokti ir iššąla.
| Veislė | Paskirtis | Atsparumas šalčiui | Ypatybės |
|---|---|---|---|
| Zilga | Stalo, vynui | Iki –30 °C | Latviškos selekcijos, mėlynos uogos, patikimiausia LT |
| Supaga | Stalo | Iki –30 °C | Latviška, šviesios uogos, ankstyva |
| Solaris | Vynui, stalo | Iki –24 °C | Baltos uogos, labai saldi, atspari ligoms |
| Rondo | Vynui | Iki –25 °C | Tamsios uogos, raudonam vynui |
| Agat Donskoj | Stalo | Iki –26 °C | Stambios tamsios uogos, didelės kekės |
| Bianca | Vynui | Iki –27 °C | Žalsvos uogos, atspari miltligei |
Kada ir kur sodinti
Lietuvoje vynuoges geriausia sodinti pavasarį, gegužės pradžioje–viduryje, kai dirva sušyla. Vazonuose auginti daigai sodinami iki birželio vidurio. Rudens sodinimas mūsų klimate rizikingesnis, nes jauni daigai gali iššalti.
Vynuogėms reikia saulėčiausios ir šilčiausios sodo vietos: idealu prie pietinės ar pietvakarinės namo, ūkinio pastato ar tvoros sienos, kuri dieną įšyla ir naktį atiduoda šilumą. Vieta turi būti apsaugota nuo šiaurės ir rytų vėjų. Dirva lengva, gerai drenuota, neutrali (pH 6,0–7,0). Vynuogės netoleruoja sąstovinio vandens ir šaltų, sunkių molio dirvų.
Sodinimas
Iškask 60×60 cm, 60–70 cm gylio duobę. Į dugną paberk 15–20 cm drenažo sluoksnį (skaldos, žvyro ar sudaužytų plytų), tada užpilk derlingos žemės, sumaišytos su kompostu (2 kibirai) ir pelenais (2 stiklinės). Daigą sodink 15–20 cm giliau, nei jis augo vazone: giliau esančios šaknys mažiau šąla žiemą. Atstumas tarp krūmų 1,5–2 m. Po pasodinimo daigą gausiai palaistyk (20 l) ir užmulčiuok.
Atramą įrenk iš karto: dažniausiai tai 2–3 vielos, ištemptos tarp stulpų 40, 80 ir 120 cm aukštyje, arba grotelės prie sienos 20–30 cm atstumu nuo jos.
Genėjimas
Vynuogės dera ant šių metų ūglių, kurie išauga iš pernykščių vynmedžio šakų pumpurų. Negenėtas vynmedis per kelerius metus tampa tankiu brūzgynu su smulkiomis, nesunokusiomis kekėmis.
- Pirmieji metai – leisk augti 1–2 stipriausiems ūgliams, kitus pašalink. Rudenį sutrumpink juos iki 3–4 pumpurų.
- Antrieji metai – išaugink 2 stiprius ūglius, kurie taps pagrindinėmis rankovėmis. Rudenį juos sutrumpink iki 6–8 pumpurų ir horizontaliai pririšk prie apatinės vielos.
- Treti ir vėlesni metai – iš rankovių pumpurų vertikaliai auga derantys ūgliai. Rudenį kiekvieną ūglį trumpink iki 2–3 pumpurų (pakaitinis kankorėžis) arba palik vieną derantį ūglį su 6–8 pumpurais ir vieną pakaitinį su 2 pumpurais.
Pagrindinis genėjimas atliekamas rudenį, spalio pabaigoje–lapkritį, po lapų kritimo, arba labai ankstyvą pavasarį, kovą, kol neprasidėjo sulų tekėjimas. Vėliau genint vynuogės „verkia“ ir praranda daug sulų.
Vasaros priežiūra
Vasarą vynuogių ūglius reikia nuolat tvarkyti. Pašalink nederančius, silpnus ūglius ir pasodukus lapų pažastyse. Kai derantys ūgliai pasiekia viršutinę vielą, nugnybk jų viršūnes, palikdamas 5–7 lapus virš paskutinės kekės. Rugpjūtį pašalink dalį lapų aplink kekes, kad uogos gautų daugiau saulės ir greičiau nunoktų. Jauniems krūmams palik 2–4 kekes, suaugusiems – iki 15–25, priklausomai nuo veislės ir augimo stiprumo.
Laistymas ir tręšimas
Vynuogės turi gilias šaknis ir laistymo reikalauja nedaug. Jauniems krūmams pirmus 2 metus laistyk kas 7–10 dienų po 20 litrų, suaugusiems tik ilgos sausros metu ir žydėjimo bei uogų augimo pradžioje. Kai uogos pradeda keisti spalvą, laistymą nutrauk: perteklius lemia uogų skilinėjimą ir vandeningą skonį.
Pavasarį tręšk azoto trąšomis ar kompostu, prieš žydėjimą kompleksinėmis trąšomis, o rugpjūtį kalio ir fosforo trąšomis bei pelenais, kurie padeda ūgliams sumedėti prieš žiemą.
Dengimas žiemai
Net atsparios veislės pirmąsias 2–3 žiemas būtina dengti. Spalio pabaigoje–lapkritį, po genėjimo, nuimk vynmedį nuo atramų, nulenk prie žemės ant lentų ar eglišakių ir uždenk eglišakėmis, agroplėvele ar sausais lapais, o viršų – plėvele nuo lietaus. Šaknų zoną užmulčiuok 15–20 cm sluoksniu. Pavasarį dangą nuimk balandį, kai praeina stiprūs šalčiai, bet ūglius prie atramų pririšk tik po pavasario šalnų.
Suaugę, gerai sumedėję vynmedžiai, tokie kaip ‘Zilga’ ar ‘Supaga’, prie šiltos sienos dažnai žiemoja ir be dangos.
Ligos ir kenkėjai
- Tikroji miltligė (oidiumas) – pilkšvi apnašai ant lapų ir uogų, uogos skilinėja. Retink lapiją, rinkis atsparias veisles.
- Netikroji miltligė (mildiu) – gelsvos aliejingos dėmės ant lapų drėgnu oru. Vėdink ir nešlapink lapų.
- Pilkasis puvinys – kekės pūva lietingu rudeniu. Šalink pažeistas uogas, retink lapus aplink kekes.
- Vapsvos ir paukščiai – nokimo metu kekes apgaubk tinkleliais ar marlės maišeliais.
Derliaus rinkimas
Lietuvoje ankstyvosios vynuogės noksta rugsėjį, vėlesnės – spalio pradžioje. Nokimą rodo ne tik spalva, bet ir skonis: uogos turi būti saldžios, sėklos rudos. Kekes nukirpk žirklėmis sausu oru. Šaldytuve vynuogės išsilaiko 2–3 savaites.
Dažniausios klaidos
- Pietinių, šilumamėgių veislių pasirinkimas.
- Vynuogės pavėsyje ar atviroje vietoje.
- Negenėjimas ar genėjimas pavasarį, kai teka sulos.
- Per daug kekių jauniems krūmams.
- Nedengti jauni vynmedžiai.
Ar vynuogės auga Lietuvoje lauke?
Taip, jei renkiesi atsparias, ankstyvas veisles, pavyzdžiui, ‘Zilga’, ‘Supaga’ ar ‘Solaris’, ir sodini prie pietinės sienos.
Kada vynuogės pradeda derėti?
Pirmos kekės būna 3 metais po pasodinimo, pilnas derlius nuo 4–5 metų.
Kodėl vynuogės nenoksta?
Dėl per vėlyvos veislės, šešėlio, per daug kekių, per tankios lapijos ar azoto pertekliaus antroje vasaros pusėje.
Kodėl vynuogės „verkia“ pavasarį?
Dėl genėjimo per sulų tekėjimą. Genėk rudenį ar labai ankstyvą pavasarį, kol pumpurai miega.
Ar galima auginti vynuoges šiltnamyje?
Taip, šiltnamyje vynuogės noksta 2–3 savaitėmis anksčiau ir galima auginti vėlesnes veisles. Šaknys gali augti lauke, o vynmedis įvestas į šiltnamį pro angą sienoje.
